茶寮都路里から、和スイーツ愛好家に贈る宇治抹茶ロールは、抹茶の深い世界を味わい尽くすための一品です。
このロールケーキは、抹茶クリームと粒あんの黄金比を追求し、選りすぐりの素材と練り上げたバランスで、茶寮都路里ならではの絶妙な味わいを実現しています。
抹茶と米粉生地のもっちり食感
その秘密の一つは、宇治抹茶を練り込んだ米粉100%の生地にあります。
もち米粉をブレンドすることで、もっちりとした食感を追求し、抹茶の風味との相性を完璧に引き出しています。
口に運んだ瞬間に広がる抹茶の風味と、もっちりとした食感は、まさに抹茶スイーツの新たな魅力を開花させます。
濃厚でありながらすっきりとした抹茶クリーム
クリームにもこだわり、抹茶の風味を最大限に引き出すための上質な抹茶を選定。
濃厚でありながらもすっきりとした後味のクリームは、リッチながらもあっさりとしていて、最後まで美味しく食べられます。
北海道十勝産プレミアム粒あん
食感のアクセントとして、北海道十勝産のプレミアム粒あんを使用。
ふっくらとした質のいい粒だけを使用し、抹茶の旨味と風味を一層引き立てる品のある甘さを実現しました。
祇園辻利のお抹茶付きで、さらなる抹茶体験を
このロールケーキには、「祇園辻利のお抹茶」も別添えされており、抹茶好きな方は追い抹茶でさらに抹茶風味を深めることができます。これにより、抹茶の味わいをさらに楽しむことが可能になります。
ギフトにも最適
その見た目の美しさと、味わいの深さから、贈り物としても最適な「宇治抹茶ロール」。大切な人への特別なギフトや、日々の生活に小さな贅沢を加えたい時にぴったりです。
茶寮都路里の「宇治抹茶ロール」は、抹茶愛好家はもちろん、和スイーツを愛するすべての人におすすめしたい一品です。もっちりとした食感の米粉生地と、濃厚ながらすっきりとした抹茶クリームのハーモニーを、ぜひ一度ご堪能ください。